Herbstcafe bei Steffis Hofcafe in Backnang
Den Freitag Nachmittag könnte man mit „Landfrauen on Tour“ betiteln, denn 21 Damen machten sich auf den Weg zum Stiftsgrundhof. Nicht alle kannten diese zur Stadt Backnang gehörenden Gehöfte oberhalb von Maubach und Waldrems. Ziel war der Hof der Familie Schwaderer, die ihre Landwirtschaft auf verschiedenen Standbeinen aufbaute. Der Anbau von Äpfeln und Birnen gehört genauso dazu wie die Milchviehhaltung sowie der Anbau von Getreide und vor allem der in Deutschland noch seltenen Aroniabeere. Frau Schwaderer nahm die Landfrauen mit hinaus zu einem der großen Felder und erklärte vor Ort wirklich Wissenswertes über diese gesunde Beere. Ihre Inhaltsstoffe haben eine hohe gesundheitsfördernde Wirkung, sie stärken den Darm, das Immunsystem und sie können die Behandlung von Bluthochdruck, Blutcholesterin oder Diabetes Typ 2 positiv beeinflussen. Außerdem wirken sie blutverdünnend, entzündungshemmend und schützen vor Zellmutationen. Ein wichtiger Faktor bei Krebserkrankungen.
Den anschließenden Besuch von „Steffi’s Hofcafé“ nützte man nicht nur, um Kaffee und Kuchen zu geniessen, sondern auch zur lebhaften Diskussion über das Gehörte. Die Verkostung von Aroniasaft lieferte nochmals Gesprächsstoff. Ganz sicher werden künftig in manchen Fichtenberger Gärten Aroniabeeren zu sehen sein.
Dass das von der Organisatorin des Ausflugs bestellte schöne Wetter zum guten Gelingen des Nachmittags beigetragen hat – wen wundert’s ?